Bir tencereye yağı ve soğanı koyup ateşte kavurun.soğan hafif pembeleşince 1kaşık unu ekleyip kavurmayı sürdürün.Ayıklanıp yıkanmış mercimeği ve kuşbaşı doğranmış havucu katın.Pişince süzgeçten geçirin.

Tekrar tencereye koyup kaynatın. Ekmek dilimlerini küçük küpler şeklinde kesin ve 30 gr. Tereyağında Kızartın. Servis yaparken çorbanıza kızarmış ekmekleri serpin.Ayrı bir kapta erittiğiniz tereyağının içine toz kırmızı biberi koyup karıştırın. Çorba kaselerinin üzerinde gezdirin.