Halk arasında cin mısır ve patlamalık mısır olarak da bilinen popcorn tipi mısır ülkemize Arjantin’den ithal edilmektedir. Tip olarak sarı sert sınıfına girmektedir.

Kolomb öncesi dönemde Aztek ve İnkalar’ın başlıca besin kaynağıydı mısır...İlk olarak M.Ö. 4000’de Peru’da And Dağları yöresinde yetiştirildiği anlaşılmıştır. Kolomb’un 1494 yılında Amerika’yı keşfiyle birlikte İspanya’ya götürdüğü mısırla Asya ve Kuzey Akdeniz ülkeleri 15. yüzyılda, Batı Afrika, Hindistan ve Çin ise 16. yüzyılda tanışı. Mısır’ın Türkiye’ye gelişi ise Kuzey Afrika yoluyla, Mısır, Suriye üzerinden olmuştur ki; bu nedenle bitkiye “mısır” adının verildiği sanılmaktadır. Mısır, Orta Avrupa’ya Türkiye üzerinden yayıldığı için bazı Avrupa ülkelerinde “Türk Buğdayı” adıyla da anılır. Mısır, pirinçle birlikte, buğdaydan sonra dünyanın ikinci önemli tahılıdır.

Bugün dünyanın en büyük mısır üreticisi olan ABD, toplam üretimin yarısını gerçekleştirmektedir. Mısırın çok farklı özelliklere sahip tam 7 alt türü vardır ve bunlar arasında “cin mısır” olarak adlandırılan tür, patlamış mısır yapımında kullanılır. Patlamış mısır keşfedildiği günden bu yana tüm dünyada keyfin ve neşenin tartışmasız simgesidir.